Sycylia - małe podsumowanie

Dokładnie rok temu spędziłam niesamowite trzy miesiące na Sycylii. Załapałam się na najgorętszy od wielu lat koniec września (35 stopni!), gorący październik, ciepły listopad i deszczowy grudzień. 

Ślizgałam się po lawie Etny w rześki październikowy poranek. 

Podróżowałam wzdłuż i wszerz wyspy. Najbardziej w pamięć zapadły mi Katania i Palermo, a wszystko za sprawą ludzi z CS, którzy okazali się fantastyczni: otwarci i gościnni. Nigdy nie zapomnę spontanicznie zorganizowanej kolacji na Catania Centrale, wieczornego zwiedzania świątyń w Agrigento (http://tamituuu.blogspot.it/search/label/Agrigento) czy całonocnej imprezy w Palermo w baaardzo międzynarodowym towarzystwie. 

Pierwszy raz  w życiu jechałam ape (http://tamituuu.blogspot.it/2012/11/sycylijskie-impresje-czesc-2-la-strada.html). Autostopem. 

Zajadałam się pesce spada, cannoli i arancini, popijając wszystko limoncello. (Więcej na temat kuchni sycylijskiej jest tu http://tamituuu.blogspot.it/2012/12/sycylijski-jadospis.html ) 

Spędzałam każdą wolną chwilę na plaży obserwując morze i wyspy Eolskie, czytając, gadając ze znajomymi lub nie robiąc nic (tzw. dolce far niente)

Włóczyłam się po moim miasteczku, napawając się jego sycylijskością. Miałam okazję podpatrzeć lokalny folklor na różnego rodzaju festiwalach (z okazji winobrania czy zbioru pomarańczy w grudniu). 

Niesamowity czas, pod każdym względem.

  

 

ruiny starożytnnego teatru w Tindari 

Fichi d'india, czyli opuncja figowa (lepiej nie zrywać prosto z krzaka;)

pesce spada (miecznik)

wzburzone morze i moja ulubiona plaża

tradycyjne sycylijskie instrumenty...

.... stroje ...

a także tańce

Taormina

ruiny starożytnego teatru w Taorminie

widok na Etnę 

Taormina 

U stóp Etny - Katania

          Katania to jedno z większych i ważniejszych miast Sycylii. Położona na wschodnim wybrzeżu wyspy, u podnóża Etny, Katania od zawsze była uzależniona od kaprysów wulkanu. Nie raz miasto cierpiało na skutek potoków lawy. Największa katastrofa spowodowany erupcją Etny miała miejsce w 1669 roku, kiedy to całe miasto zostało doszczętnie zniszczone. Miasto dotykały też inne kataklizmy jak np. liczne trzęsienia ziemi. Również w czasie II wojny światowej Katania została zbombardowana. Pomimo tego, zachowało się sporo godnych uwagi zabytków, szczególnie tych w centrum miasta, w okolicy Piazza Duomo. Na placu stoi barokowa katedra pod wezwaniem św.Agaty, opiekunki miasta. Według legendy, welon świętej ma moc zatrzymywania lawy.  

(http://www.walterlocascio.it/photos/city/piazza_duomo_2_catania.jpg)

Symbolem miasta jest słoniowa fontanna, znajdująca się na głównym placu miasta. Zadaniem słonia również jest obrona miasta przed niszczycielską siłą Etny. 

(http://www.etnabedbreakfast.com/catania.html)

          Wulkan, pomimo swej niszczycielskiej siły, przynosi miastu sporo korzyści: gleba w okolicy jest bardzo żyzna, tak więc rolnictwo (a w szczególności uprawy winogron i oliwek,) kwitnie i przynosi wysokie zyski. Katania była nawet nazywana ,,spichlerzem Włoch" ze względu na urodzajność ziem i wysoką produktywność. 

      W Katanii znajdziemy ślady wszystkich kultur, jakie zaznaczyły swą obecność na Sycylii: mamy tu pozostałości okupacji rzymskiej, arabskiej czy normandzkiej. Ponadto bardzo ciekawą rzeczą jest, że w Katanii starożytne ruiny przeplatają się z barokowymi kościołami i innymi budynkami. Ot, naprzykład nie jest łatwo znaleźć rzymski amifiteatr znajdujący się w centrum miasta, ponieważ jest ,,schowany" i zupelnie wtopiony w okoliczne budynki. Jest to miasto dośc ciemne, ponieważ do jego budowy używano przede wszystkim lawy, a więc dominujące kolory to brąz, czarny, szary. 

Starożytny amfiteatr

      Sycylijczycy wyrażają swoją religijność na każdym kroku, takie przydomowe czy uliczne ołtarze i kapliczki to bardzo częsty widok. 

Jak na każde sycylijskie miasto przystało, również Katania ma swoje rynki. Najbardziej znanym i  łatwym do ... wyczucia jest pecheria, czyli rynek rybny. Ale inne rynki nie są gorsze: pełne gwaru, kolorów, zapchów, smaków... Bez wątpienia rynki to mój ulubiony element sycylijskiej kultury! 

(http://www.canonclubitalia.com/public/forum/A-Piscaria-t345236.html)

A jedzenie?

To w Katani narodziła się granita (http://tamituuu.blogspot.com/2012/12/sycylijski-jadospis.html ) i to właśnie tu znajdziemy najwięcej różnorodnych smaków tego przepysznego deseru :)

Poza tym Katania słynie z dośc kontrowersyjnego dania, jakim jest konina przyrządzana na mnóstwo sposobów (do kanapek, smażona, grillowana etc.) 

(http://www.postazioneavanzata.com/wp-content/uploads/2012/05/ARRUSTA-E-MANGIA-470x313.jpg)